Filter cake from sugar mills as a feed to ruminants. Production, composition and digestibility
Abstract
A trial was carried out in order to study the filter cake as a feed to ruminants. Some considerations are made on the production and also on the procedures that could improve the quality of cake. The values about this by-product from rotary filters in Sertãozinho (SP), are as follows: dry matter: 27.61%; crude protein: 4.92%; crude fiber: 15.08%; ether tract: 7.07%; nitrogen extract: 45.89% and ashs: 27.04%. The digestibility trials showed that the filter cake from sugar mills could be utilized until 40% of dry content rations to ruminants, however, with a proteinic supplementation due to a very low amount of digestible protein presented in this waste. The elevated rate of mineral matter found in this by-product seems to induce a decreasing of voluntary intake in high filter cake content rations.Downloads
Downloads
Published
Issue
Section
License
Os autores não serão remunerados pela publicação de trabalhos, pois devem abrir mão de seus direitos autorais em favor deste periódico. Por outro lado, os autores ficam autorizados a publicar seus artigos, simultaneamente, em repositórios da instituição de sua origem, desde que citada a fonte da publicação original seja Boletim de Indústria Animal. A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário. Nesses casos, os artigos, depois de adequados, deverão ser submetidos a nova apreciação. As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade. Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution (CC-BY-NC). A condição BY implica que os licenciados podem copiar, distribuir, exibir e executar a obra e fazer trabalhos derivados com base em que só se dão o autor ou licenciante os créditos na forma especificada por estes. A cláusula NC significa que os licenciados podem copiar, distribuir, exibir e executar a obra e fazer trabalhos derivados com base apenas para fins não comerciais.
