Indicadores da origem botânica da própolis: Importância e perspectivas

Autores

  • Érica Weinstein Teixeira Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Vale do Paraíba, Pindamonhangaba, SP
  • Dejair Message Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Biologia Animal, Viçosa, MG
  • Renata Maria Strozi Alves Meira Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Biologia Vegetal, Viçosa, MG
  • Antônio Salatino Universidade de São Paulo, Instituto de Biociências, Departamento de Botnica, São Paulo, SP

Palavras-chave:

própolis, origem botnica, Apis mellifera

Resumo

O objetivo do presente trabalho foi reunir informações a respeito da origem botânica da própolis originária de países de clima temperado e de clima tropical, demonstrando de que formas esses conhecimentos podem contribuir para o uso racional do produto. Foram enfocados aspectos relacionados às secreções de resinas em estruturas florais, possibilidades e limitações do uso de metabólitos e de estruturas secretoras na identificação da origem botânica da própolis, síntese e alocação de compostos secundários nos vegetais, além da relevância das relações Apis mellifera x Baccharis spp. (Asteraceae).

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Downloads

Publicado

29-11-2013

Edição

v. 60 n. 1 (2003)

Seção

QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Licença

Os autores não serão remunerados pela publicação de trabalhos, pois devem abrir mão de seus direitos autorais em favor deste periódico. Por outro lado, os autores ficam autorizados a publicar seus artigos, simultaneamente, em repositórios da instituição de sua origem, desde que citada a fonte da publicação original seja Boletim de Indústria Animal. A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário. Nesses casos, os artigos, depois de adequados, deverão ser submetidos a nova apreciação. As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade. Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution (CC-BY-NC). A condição BY implica que os licenciados podem copiar, distribuir, exibir e executar a obra e fazer trabalhos derivados com base em que só se dão o autor ou licenciante os créditos na forma especificada por estes. A cláusula NC significa que os licenciados podem copiar, distribuir, exibir e executar a obra e fazer trabalhos derivados com base apenas para fins não comerciais.

Como Citar

Indicadores da origem botânica da própolis: Importância e perspectivas. (2013). Boletim De Indústria Animal, 60(1), 83-106. http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1357

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)