Efeitos da climatização em sala de espera sobre as variáveis fisiológicas e produtivas de vacas em lactação

Autores

  • Irineu Arcaro Junior Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio de Bovinos de Leite, Nova Odessa, SP
  • Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio de Bovinos de Leite, Nova Odessa, SP
  • Cláudia Rodrigues Pozzi Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio de Bovinos de Leite, Nova Odessa, SP
  • Soraia Vanessa Matarazzo Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP
  • Helena Fagundes

Palavras-chave:

estresse térmico, resfriamento evaporativo, vacas leiteiras

Resumo

Este trabalho teve por objetivos avaliar a climatização da sala de espera e seus reflexos sobre as variáveis fisiológicas (temperatura retal e freqüência respiratória), produção e composição do leite de 15 vacas em lactação, mantidas em sistema de lotação rotacionada, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. O período experimental teve a duração de 40 dias, divididos em quatro sub-períodos de 10 dias. Foram utilizados os seguintes tratamentos: sala de espera sem ventilação ou aspersão (controle); sala de espera com ventilação (V) e sala de espera com ventilação + aspersão (VA). A ordenha foi realizada às 7 e 15 horas e as produções diárias registradas. Amostras de leite foram colhidas para determinação do teor de gordura, densidade e extrato seco total. Antes e depois da aplicação dos tratamentos foram mensuradas a freqüência respiratória e temperatura retal de três animais de cada tratamento. O tratamento VA reduziu a freqüência respiratória dos animais, entretanto, os tratamentos não apresentaram a eficácia esperada em relação à produção e composição do leite, sugerindo que o tempo de permanência dos animais na sala de espera (20 minutos) tenha sido insuficiente para diminuir o estresse térmico.

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Publicado

29-11-2013

Edição

Seção

FORRAGICULTURA E PASTAGENS

Como Citar

Efeitos da climatização em sala de espera sobre as variáveis fisiológicas e produtivas de vacas em lactação. (2013). Boletim De Indústria Animal, 60(2), 173-177. http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1347

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