Desempenho animal e desenvolvimento do rúmen de bezerros leiteiros aleitados com leite integral ou sucedâneo

Autores/as

  • Lucas Silveira Ferreira Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura ?Luiz de Queiroz?, Departamento de Zootecnia, Piracicaba, SP
  • Carla Maris Machado Bittar Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura ?Luiz de Queiroz?, Departamento de Zootecnia, Piracicaba, SP
  • Vanessa Pillon dos Santos Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura ?Luiz de Queiroz?, Departamento de Zootecnia, Piracicaba, SP
  • Wilson Mattos Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura ?Luiz de Queiroz?, Departamento de Zootecnia, Piracicaba, SP

Palabras clave:

abomaso, desaleitamento precoce, retículo-rúmen, substituto do leite

Resumen

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento de leite integral ou suced âneo no desempenho e crescimento do trato digestório superior de bezerros leiteiros. Oito bezerros da raça Holandesa recém-nascidos foram distribuídos em dois tipos de dieta líquida: 1) fornecimento de 4L de leite até a 8a semana; 2) fornecimento de 4L de leite até 2a e sucedâneo da 3a até 8a semana. Os animais foram individualizados, recebendo concentrado inicial e água à vontade. Após oito semanas, os animais foram abatidos para avaliação do crescimento do trato digestório superior. A dieta líquida não afetou (P>0,05) o consumo de concentrado, ganho de peso diário, peso vivo ou dias para atingir consumo adequado de concentrado para o desaleitamento. Foi observado efeito significativo de idade no consumo de concentrado, peso vivo e ganho de peso (P<0,0001). As concentrações plasmáticas de glicose não foram afetadas pela dieta líquida, sendo, entretanto observado efeito da idade dos animais (P<0,05). Os pesos dos compartimentos (retículor úmen, omaso e abomaso), assim como os pesos em percentagem do trato digestório total e a capacidade máxima do retículo-rúmen não foram afetados pelos tratamentos (P>0,05). O fornecimento de sucedâneo não afetou o desempenho ou crescimento do trato digestório superior, quando comparado ao fornecimento de leite, apresentando-se como alternativa viável para o aleitamento de bezerros em sistema de desaleitamento precoce.

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Publicado

2008-04-14

Número

Sección

NUTRIÇÃO ANIMAL

Cómo citar

Desempenho animal e desenvolvimento do rúmen de bezerros leiteiros aleitados com leite integral ou sucedâneo. (2008). Boletín De Industria Animal, 65(4), 337-345. http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1117

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