CHEMICAL COMPOSITION OF TOMATO BAGASSE SILAGE CONTAINING GLYCERIN

Authors

  • P. R. S. Pimentel Universidade Federal da Bahia, Departamento de Zootecnia, Salvador, BA
  • L. M. S. Brant Universidade Federal da Bahia, Departamento de Zootecnia, Salvador, BA
  • J. P. S. Rigueira Universidade Estadual de Montes Claros, Departamento de Zootecnia, Janaúba, MG
  • D. L. S. Jesus Universidade Estadual de Montes Claros, Departamento de Zootecnia, Janaúba, MG
  • W. S. Alves Universidade Estadual de Montes Claros, Departamento de Zootecnia, Janaúba, MG
  • L. F. L. Santos Universidade Estadual de Montes Claros, Departamento de Zootecnia, Janaúba, MG

DOI:

https://doi.org/10.17523/bia.v74n3p205

Keywords:

biodiesel, fermentation, glycerol, Solanum lycopersicum.

Abstract

The objective of this study was to evaluate the chemical composition of tomato bagasse silage containing increasing inclusion levels of semi-purified glycerin. The experiment was conducted as a completely randomized design consisting of five treatments and four replicates, with exclusive tomatog bagasse silage and four inclusion levels of semi-purified glycerin (7.5%, 15%, 22.5% and 30% added based on natural matter). The inclusion of glycerin during ensiling increased dry matter content and linearly reduced silage pH, but did not alter ammoniacal nitrogen. Crude protein and neutral/acid detergent fiber decreased linearly, while in situ dry matter digestibility increased in a linear manner with the inclusion of glycerin in tomato bagasse silage. The inclusion of up to 30% semi-purified glycerin is suitable for ensiling tomato bagasse since it improves the fermentation quality and engery value of the silage.

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Published

2017-11-01

Issue

Vol. 74 No. 3 (2017)

Section

FORAGE CROPS AND PASTURES

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How to Cite

CHEMICAL COMPOSITION OF TOMATO BAGASSE SILAGE CONTAINING GLYCERIN. (2017). Bulletin of Animal Husbandry, 74(3), 205-212. https://doi.org/10.17523/bia.v74n3p205

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