Efeito da compactação, teor de matéria seca e intensidade de hidrólise na conservação do bagaço de cana auto-hidrolisado

Autores

  • Fernando Basile de Castro
  • Paulo Fernando Machado

Palavras-chave:

sugarcane bagasse. auto-hridrolysis, conservation

Resumo

O armazenamento do bagaço de cana auto-hidrolisado (BAH) em silos experimentais foi avaliado através do efeito da intensidade de compactação (500 e 600kg/m3), teor de matéria seca (35 e 45%), intensidade de hidrólise no BAH a ser armazenado (13 e l9kgfcm2 por 6 minutos) e tempo de armazenamento (0, 4, 8 e 17 semanas). As amostras foram analisadas através de matéria seca determinada em estufa e por destilação por tolueno, fibra em detergente neutro (FDN), extrato etéreo, pH, nitrogênio amoniacal, digestibilidade in vitro (DIV) e degradabilidade in situ (DIS). A compactação e teor de matéria seca não influenciaram o processo de conservação do BAH. Contudo, o tempo de armazenamento causou aumento no teor de FDN e diminuição de DIV, indicando degradação da fração solúvel (pentoses). A constância da DIS durante o período de armazenamento indicou não haver degradação microbiana significativa da fração fibrosa do BAH.

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Publicado

14-01-2014

Edição

Seção

NUTRIÇÃO ANIMAL

Como Citar

Efeito da compactação, teor de matéria seca e intensidade de hidrólise na conservação do bagaço de cana auto-hidrolisado. (2014). Boletim De Indústria Animal, 48(2), 149-154. http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/873

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