Composição química das silagens de milho e sorgo com inclusão de planta inteira de soja
DOI:
https://doi.org/10.17523/bia.v73n1p73Palavras-chave:
digestibilidade, gramínea, leguminosa, qualidade.Resumo
Avaliou-se a qualidade química e fermentativa de silagens de milho e sorgo enriquecidas com planta inteira de soja. Foram utilizadas as proporções de 75%, 50% e 25% da planta de soja na ensilagem de milho ou de sorgo. Com o acréscimo do nível de inclusão da planta inteira de soja houve aumento linear no teor de proteína da dieta na silagem de milho e sorgo, e aumento no teor de fibra em detergente ácido na silagem de milho, porém houve decréscimo no teor energético da silagem de milho e do teor de fibra em detergente neutro da silagem de sorgo. Não foram observadas diferenças nos níveis de inclusão da planta de soja na ensilagem de milho e sorgo quanto à digestibilidade in vitro da matéria seca e da matéria orgânica. A adição da planta inteira de soja aumentou o pH e a concentração de N-NH3 das silagens de milho e sorgo, mas manteve o pH em níveis aceitáveis quando o nível de inclusão da planta de soja foi 50%. Sob o ponto de vista da composição química, a planta de soja pode ser adicionada em até 50% na ensilagem de milho e na ensilagem de sorgo, trazendo melhorias ao produto final.
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