Composição física da carcaça e rendimento dos cortes comerciais de bovinos de dois grupos genéticos abatidos com diferentes pesos. Bol. Ind. Anim. [Internet]. 22º de fevereiro de 2007 [citado 21º de dezembro de 2024];64(2):123-30. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1241