“Efeito Do Tipo De Animal No Rendimento Da porção comestível Da carcaça, I. Machos Da raça Nelore Vs. Cruzados Zebu X Europeu Terminados Em Confinamento”. Boletim De Indústria Animal, vol. 42, nº 1, janeiro de 2014, p. 31-39, http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/629.