“Desempenho E características Da carcaça De Bovinos De Dois Grupos genéticos, Terminados Em Confinamento E Abatidos Com Diferentes Pesos”. Boletín De Industria Animal, vol. 64, no. 1, Nov. 2013, pp. 9-18, http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1249.