“Características de carcaças de bovinos Nelore comercial inteiros e castrados, criados em pastagens e abatidos em duas idades diferentes” (2013) Boletim de Indústria Animal, 64(1), p. 1–7. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1247 (Acessado: 8 setembro 2024).