Avaliação agronômica e qualitativa de pastos de capim elefante napier (pennisetum purpureum schum) fertilizados com nitrogênio ou consorciados com leguminosas tropicais para a produção de carne

Autores

  • Edgard Leone Caielli Instituto de Zootecnia, Divisão de Nutrição Animal e Pastagens, Seção de Avaliação de Forragens, Nova Odessa, SP
  • Luis Martins Bonilha Neto Instituto de Zootecnia, Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho, SP
  • Antonio João Lourenço Instituto de Zootecnia, Divisão de Nutrição Animal e Pastagens, Setor de Ecologia das Pastagens, Nova Odessa, SP

Palavras-chave:

avaliação agronômica, avaliação qualitativa, capim elefante napier, pennisetum purpureum Schum, adubação nitrogenada, leguminosas, produção de carne

Resumo

Em pastos experimentais de capim elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), fertilizados com níveis crescentes de N (0, 50,100 e 150 kg/ha) para medir produção de carne. foram efetuadas medidas agronômicas e qualitativas, durante dois anos, na tentativa de estabelecer parâmetros comparativos com essa produção. Os pastos com nível de 0 de N eram consorciados com leguminosas tropicais centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.. A cada 28 dias, em coincidência com a pesagem dos animais, ou a cada mudança de piquete eram efetuadas as seguintes medidas: corte com tesoura de área sorteada, para estimar a Matéria Verde Seca Acessível (MVSA), amostra seletiva de toda área pastada, com a mão, para avaliar a qualidade, altura média do pasto por ocasião do corte. A qualidade foi avaliada através de análise aproximada e da digestibilidade in vitro. Da combinação de dados quantitativos e qualitativos, foram obtidos diversos parâmetros que pudessem indicar relações de causa e efeito entre pasto e produção animal. Entre eles destacam-se os seguintes: 1- A MVSA, foi afetada de forma significativa (P < 0,01) pelos níveis de N; 2- A lotação expressa em kg de peso vivo/ha foi afetada pela produção de MVSA (R2 = 0,626); 3-A % de Proteína Bruta das Amostras coletadas à mão, não variou de forma significativa entre tratamentos ou entre estações do ano (média de 14,5% ± 1,85%); 4- A quantidade de MVSA/100 kg PV foi em média de 5,8kg (± 1,0) nas 4 estações medidas; 5-A altura média desejável do capim elefante Napier para obtenção de ganhos acima 0,5 kg diários, deve estar entre 0,50 e 1,00 m. Da combinação de alguns desses parâmetros, foi estabelecido um guia para o manejo de pastos de capim elefante Napier, tendo em vista a produção de carne.

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Publicado

14-01-2014

Edição

Seção

FORRAGICULTURA E PASTAGENS

Como Citar

Avaliação agronômica e qualitativa de pastos de capim elefante napier (pennisetum purpureum schum) fertilizados com nitrogênio ou consorciados com leguminosas tropicais para a produção de carne. (2014). Boletim De Indústria Animal, 48(1), 63-76. http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/882

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