Estudo Zoométrico dos rebanhos Mantiqueiras e Holandês preto e branco da estação experimental de zootecnia de Pindamonhangaba

Resumo

Na Estação Experimental de Zootecnia de Pindamonhangaba, setenta vacas de mais de 5,5 anos da raça Holandesa e do tipo Mantiqueira foram pesadas e avaliadas em diversas medidas - altura, comprimento, largura e perímetro - assim como foram calculados diversos (índices zoométricos, com as seguintes finalidades: classificar os dois rebanhos quanto ao tipo zootécnico, estabelecer diferenças entre eles e descrever melhor o tipo Mantiqueira, que é um ecótipo, derivado dos gados Holandês e Crioulo, da região da Mantiqueira, entre São Paulo e Minas Gerais. Concluiu-se que 1- as vacas da raça Holandesa são estatisticamente mais altas que as da Mantiqueira, não diferindo, no entanto, nas demais medidas - comprimento, largura, perímetro do corpo e nem de peso vivo; 2- tanto as vacas da raça Holandesa como as da Mantiqueira são animais do tipo leiteiro, de acordo com os índices zoométricos; 3- os animais do tipo Mantiqueira tiveram maiores valores para os índices de compacidade e anamorfose, o que lhes conferem mais força e vigor físico. 4- os animais do tipo Mantiqueira apresentam elevado uniformidade morfológica, sendo um agrupamento menos variável que o Holandês (criado no local) na maioria das características estudadas.