Características de carcaça e composição química do músculo da coxa (Bíceps femoris) de coelhos da raça Nova Zelândia Branca. Bol. Ind. Anim. [Internet]. 14º de março de 2008 [citado 9º de maio de 2025];65(3):231-7. Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1126