Propriedades nutricionais e análise sensorial de iogurtes elaborados com leite de ovelhas alimentadas com óleo de linhaça. Bol. Ind. Anim. [Internet]. 1º de novembro de 2017 [citado 10º de abril de 2025];74(3):288-93. Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/566