“Componentes não Constituintes Da carcaça E Cortes cárneos De Cordeiros Em Diferentes Sistemas De alimentação”. Boletim de Indústria Animal 66, no. 1 (janeiro 14, 2009): 11–19. Acessado maio 13, 2025. https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1108.