“Composição química Da Carne De Aves De Linhagem De Crescimento Lento Com Diferentes Idades De Abate”. Boletim de Indústria Animal 71 (fevereiro 4, 2015): 42–42. Acessado maio 13, 2025. https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/414.