“Relações Entre Medidas biométricas, características De carcaça E Cortes cárneos Comerciais Em Bovinos Zebu E Caracu”. Boletim De Indústria Animal, vol. 69, nº 1, janeiro de 2012, p. 71-77, https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1041.