“Características qualitativas da carne de tourinhos alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta” (2013) Boletim de Indústria Animal, 64(1), p. 29–37. Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1248 (Acessado: 11 abril 2025).