Inclusão de fígado em produtos elaborados com carne ovina. Boletim de Indústria Animal, [S. l.], v. 74, n. 1, p. 65–71, 2017. DOI: 10.17523/bia.v74n1p65. Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/541.. Acesso em: 8 abr. 2025.