Composição tecidual e atributos qualitativos da carne de cordeiro terminados com dietas contendo grão de soja tratado termicamente.
Boletim de Indústria Animal,
[S. l.], v. 72, n. 1, p. 1–7, 2015.
DOI: 10.17523/bia.v72n1p1. Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/444.. Acesso em: 15 abr. 2025.