Características de carcaça de bovinos nelore classificados por consumo alimentar residual. Boletim de Indústria Animal, [S. l.], v. 71, p. 26–26, 2015. Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/398.. Acesso em: 13 maio. 2025.