Características de carcaças de bovinos Nelore comercial inteiros e castrados, criados em pastagens e abatidos em duas idades diferentes.
Boletim de Indústria Animal,
[S. l.], v. 64, n. 1, p. 1–7, 2013.
Disponível em: https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1247.. Acesso em: 14 maio. 2025.