Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em.. (2014). Boletim De Indústria Animal, 46(1), 17-25. https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/776