Estudo comparativo das características de carcaças de tourinhos nelore, meio-sangue Marchigiana-Nelore e meio-sangue Chianina-Nelore. Bol. Ind. Anim. 2014;38(1):9-17. Acessado maio 5, 2025. https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/219