Análises físico-químicas de amostras de méis de flores silvestres, de eucalipto e de laranjeira, produzidos por Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera, Apidae) no Estado de São Paulo. 3. Teor de água, acidez, pH e índice de formol. Bol. Ind. Anim. 2013;58(2):201-210. Acessado abril 16, 2025. https://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1385