Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em. Bol. Ind. Anim. [Internet]. 29º de janeiro de 2014 [citado 2º de julho de 2024];46(1):17-25. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/776