Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados. Bol. Ind. Anim. [Internet]. 29º de janeiro de 2014 [citado 1º de julho de 2024];46(1):27-35. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/772