Qualidade física e sensorial da tilápia (oreochromis niloticus) cultivada em ambiente de água doce e salgada. Bol. Ind. Anim. [Internet]. 19º de julho de 2017 [citado 19º de dezembro de 2024];74(2):116-21. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/547