“Estudo Comparativo Das características De carcaças De Tourinhos Nelore, Meio-Sangue Marchigiana-Nelore E Meio-Sangue Chianina-Nelore”. Boletim De Indústria Animal, vol. 38, nº 1, janeiro de 2014, p. 9-17, http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/219.