“Relações entre medidas biométricas, características de carcaça e cortes cárneos comerciais em bovinos Zebu e Caracu”, Bol. Ind. Anim., vol. 69, nº 1, p. 71–77, jan. 2012, Acessado: 28º de setembro de 2024. [Online]. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1041