“Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados..”., Bol. Ind. Anim., vol. 46, nº 1, p. 27–35, jan. 2014, Acessado: 1º de julho de 2024. [Online]. Disponível em: http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/772