2013. Recuperação da condição corporal, estimulação elétrica da carcaça e maturação da carne como fatores de melhoria nas características do lombo de ovelhas santa inês descartadas por idade. Boletim de Indústria Animal. 70, 1 (jan. 2013), 38–45. DOI:https://doi.org/10.17523/bia.v70n1p38.