Análise polínica de amostra de méis de Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) da chapada do Araripe, município de Santana do Cariri, Ceará, Brasil

Autores

  • Augusta Carolina de Camargo Carmelo Moreti Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Zootecnia Diversificada, Nova Odessa, SP
  • Carolina Maranhão Fernandes de Arruda Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agrícola, Piracicaba, SP
  • Luís Carlos Marchini Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agrícola, Piracicaba, SP
  • Geni da Silva Sodré Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agrícola, Piracicaba, SP

Palavras-chave:

Abelha, Apis, mel, origem floral, pólen, tipos polínicos

Resumo

Com o objetivo de determinar a origem floral de méis produzidos por Apis mellifera L., na região da Chapada do Araripe, município de Santana do Cariri/Ceará foram realizadas no Laboratório de Apicultura do Departamento de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agrícola da Escola Superior de Agricultura €œLuiz de Queiroz€, USP, as análises polínicas de 21 amostras de méis colhidas em novembro e dezembro de 2001. A identificação dos tipos polínicos foi feita por meio de comparação com o laminário referência e as descrições obtidas em literatura especializada. Foram encontrados 41 tipos polínicos, sendo sete considerados dominantes ou acessórios: Borreria verticillata, Mimosa verrucosa, Cordia sp., Serjania sp., e os tipos polínicos Coccoloba, Myrcia e Solanaceae sp.1. Foi verificada a presença de Serjania sp. (cipó-uva) em todas as amostras analisadas, aparecendo como pólen dominante na maioria delas.

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Publicado

27-11-2013

Edição

Seção

QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Como Citar

Análise polínica de amostra de méis de Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) da chapada do Araripe, município de Santana do Cariri, Ceará, Brasil. (2013). Boletim De Indústria Animal, 62(3), 235-244. http://bia.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1298